소고기배추말이전골

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소고기배추말이전골

밥 반찬으로는 물론 술안주로도 좋은 소고기배추말이전골 입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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조리주걱
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도마
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조리용나이프
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배춧잎은 끓는물에 데쳐 줍니다

냄비 , 조리주걱

버섯, 당근, 미나리는 채썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

숙주나물은 씻어건져 냄비 바닥에 깔아 주어요

데쳐서 한 김 식힌 배추에 소고기 불고기용 올려요

버섯, 당근, 미나리 올려 돌돌 말아 줍니다

절반 잘라 숙주나물위에 쪼로록 담아요

배추 삶았던 물 채수로 사용하는데요 육수코인 넣었어요 채수붓고 끓여 줍니다 떠오른 거품은 걷고 액젓으로 간 맞추기 합니다 밥 반찬으로는 물론 술안주로도 넘 좋은 배추말이전골 입니다

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등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

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