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애플쿡

불 맛 짜장라면

식상한 짜장 라면은 가라 대파 기름으로 풍미를 올린 쉽고 빠르게 누구나 할 수 있는 불 맛 짜장 라면
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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짜장라면 3개, 대파 2대를 준비하고 물을 끓여 주세요.

냄비

물이 끓는 동안 대파를 5cm내외로 잘라 준비해 둡니다.
대파는 너무 얇게 자르면 식감 없이 질겨지니 두툼하게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

달궈진 팬에 짜장라면 기름 3개와 기름 1숟가락 추가해서 파를 볶아줍니다. 불은 강 불로 1~2분 이내면 파가 숨이 죽어요.

무조건 강불

볶아진 팬에 라면 끓이는 물 3국자를 넣고 짜장 스프를 풀어 줍니다.
삶아진 면을 넣고 30초 이내 썩어 주면 끝입니다.

요리젓가락

짜장라면과 대파의 달달함이 잘 어울려요. 대파 볶을 때 꼭 센 불에 볶아야 불 맛이 더 좋답니다.

접시

팁-주의사항
대파는 두툼하게 잘라 주는 게 좋아요.

등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-23

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