황태미역국 끓이는 방법 고기없는 두부 황태 미역국 레시피

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황태미역국 끓이는 방법 고기없는 두부 황태 미역국 레시피

요즘 낮에는 포근한데, 아침 저녁으로 조금 쌀쌀해서 아직까진 국을 먹는게 전 좋아서 오늘 황태미역국을 끓였어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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자른 미역은 물에 5~10분간 불려주고, 깨끗이 씻은후 물기를 제거하고 두부는 한입크기로 잘라주세요.

자른 미역15g,두부

황태채도 가볍게 물에 적신후 꼭 짜주세요.

황태채 35g

냄비에 참기름1~2T를 넣은 후 황태채를 넣고 볶다가 씻어 놓은 미역을 넣고 함께 볶아 수분을 날려주세요.

참기름1~2T,황태채,미역

중불사용

물 1.7L를 넣은 후 국간장2T, 참치액2T, 간마늘1T 넣고 강불로 팔팔 끓여 주세요. 부족한 간은 소금으로 간을 맞춰 주세요

물 1.7L,국간장2T, 참치액2T,간마늘1T

강불사용

썰어 놓은 두부를 넣고 한번 더 끓이면 황태미역국 완성이에요.

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2024-02-16 수정일 : 2024-02-21

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#미역 #황태채 #해장용

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