Name: 새우젓무침 만드는법~ 새우젓 짜지않게 맛나게 무치기
Ingredients: 새우젓 3젓가락; 실파 5줄; 오이고추1개; 홍고추1개; 청양고추1개; 다진마늘1t; 올리고당 조금; 통깨; 참기름; 식초

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노란장미

새우젓무침 만드는법~ 새우젓 짜지않게 맛나게 무치기

아무나

재료Ingredients

[재료]

새우젓
3젓가락 구매
실파
5줄 구매
오이고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1t 구매

[양념]

조리도구

도마
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접시
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노하우

소화안 될때 엄마가 만들어준 반찬은

새우젓무침

통통한 새우젓에 채소 듬뿍 넣고

짜지않게 새우젓무치는 방법입니다.

새우젓무침

짜지않은 새우젓무침

새우젓무침만드는법 레시피

새우젓3젓가락, 실파 5줄,

오이고추1개,홍고추1개, 청양고추1개, 다진마늘1t

새우젓무침양념 - 올리고당 조금,통깨,참기름 . . . 식초

육젓

좋은 새우젓 고르는 방법

눈알도 붙어있고

새우모양이 온전 한것

새우젓보관법

냉동보관

대명항에서 사온 육젓

새우가 통통해서 먹을 만 난다죠~

오젓,추젓은무쳐 먹기엔 새우가 잘아요~

실파,오이고추,홍고추,청양고추

오이고추는 안매우니 청양고추가 조금 들어가야 맛나요~

홍고추는 오이고추 익은건지 엄청 크고 맵지않아요~

실파 송송~

고추도 씨빼고 다지고~

마늘도 새로 다져요~

볼에 채소담고~

새우젓 넣고~

새우젓이 많이 짜면 꾹 짜서 넣고

그래도 짜면 생수로 한번 슥 헹구면 좋아요~

전 그냥 새우만 건져서 넣었어요~

새우보다 채소가 더 많게요~

통깨,참기름으로 마무리~

전 시우젓 무침에 식초 넣으면 개운해서 좋은데

안 좋아하는 식구가 있어서 오늘은 패스~

새우젓무침은 조금씩 무쳐 먹는게

채소가 싱싱해서 좋아요~

새우젓 하나와 채소듬뿍 집어서 먹으면

살짝 짭쪼름하니 맛나요~

채소듬뿍이라 자꾸 자꾸 집어 먹어도 짜지않아서 좋네요~ㅎ

새우가 뽀얗고 커서

먹을 맛 납니다.~

어려서 속이 더부룩해서 편치않을 때

굶을 정도는 아닐때

밥 끓이거나 누룬밥에

새우젓 하나만 해서 먹으면

입도 개운하고 속도 편했다죠~

남편도 가끔 아니 자주 새우젓무침 원한다죠~

그래서 조금 비싸도 육젓을 사게 된다는~

새우젓짜지않게 무치는법은

채소를 듬북 넣는 거랍니다.

오늘뭐먹지? 집반찬 새우젓요리

새우젓무침 입니다.

등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#새우젓 #새우젓무침 #밑반찬 #새우젓요리

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