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미루나무

병아리콩 샐러드 만드는 법 다이어트 고단백 병아리콩 요리

병아리 콩을 샀어요 밥에 넣는 콩은 몇 끼 먹으면 질리죠 병아리콩으로 샐러드를 만들었어요 너무 맛있어서 자주 만들어 먹을 것 같아요
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토 3개 준비했어요 더 넣으셔도 좋아요
토마토는 잘게 깍뚝썰기를 해주세요 사방 1cm 정도의 크기로 대충 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

케일은 1봉지에 10장 정도 들어있네요
케일도 2cm 크기로 대충 썰어주세요
병아리콩은 찬물에 하루 정도 불렸어요 불린 병아리콩을 삶아주세요 먹어보고 익었으면 찬물에 헹궈주세요
넉넉히 삶아서 냉동실에 보관하세요 전자레인지에 살짝 돌리며면 바로 요리가 가능합니다
건 크린베리는 찬물에 씻어서 물기를 제거해 주세요

채반

아몬드 슬라이스가 있어서 넣었어요 샐러드에 견과류를 넣으면 영양가 플러스가 되지요
이제 재료를 모아주세요
화이트 발사믹 식초 2 메이플 시럽 2 소금 1/2 계량은 숟가락입니다
이제 잘 버무려 주면 병아리콩 샐러드가 완성됐어요
병아리콩에는 다이어트뿐만 아니라 심장,간,탈모,갱년기,우울증에도 좋다고 해요

샐러드볼

팁-주의사항
병아리콩은 찬물에 충분히 불려주세요 하루 이상 냉장고에 방치했답니다

등록일 : 2024-02-08 수정일 : 2024-02-08

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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