시원하게 속풀리는 맑은 동태꽃게탕 손쉽게 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

499

상품목록

투연맘쭈

시원하게 속풀리는 맑은 동태꽃게탕 손쉽게 만들기

아이와 어른이 함께 먹을수 있는국중 하나인데요! 정말 속도 풀리고 한끼 아주 든든하게 먹기좋은 국이예요 아이들도 생각보다 잘먹고 어른들도 시원~하고 칼칼하게 먹을수있으니 꼭 한번 만들어드셔보세요!! 요리초보자도 만들기 너무쉬워요!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[동태꽃게탕재료]

물
2L 구매
해물육수 팩
1개 구매
순살동태큐브 밥
1공기 가득 구매
꽃게
2마리 구매

[야채손질 재료]

쑥갓
100g 구매
무
3CM 구매
양파
1/2개 구매
파
15CM 구매

[동태꽃게탕 밑간재료]

다진마늘
1+1/2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
생강가루
2~3꼬집 구매
새우젓
1T 구매
소금
조금 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 2L를 넣어준후 해물육수팩 1팩을 넣어 물을 끓인다.

해물육수1팩

센불

냉동 절단꽃게와 순살 동태큐브를 깨끗한 물에 헹궈내 줍니다.

꽃게2마리, 동태살 밥한공기만큼

믹싱볼 , 채반

무, 양파, 쑥갓, 대파를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해줍니다.

무3CM,쑥갓 100G, 대파 15CM, 양파 반개

도마 , 조리용나이프

물이 끓어오르면 해물육수팩을 건져내고 쑥갓 빼고 모든 준비재료를 냄비에 넣어줍니다.

꽃게,동태살,양파,무,파

모든재료를 넣고나면 물이 끓어오를때 불순물들이 많이생기는데 숟가락으로 불순물을 모두 걷어내주세요~ 그래야 나중에 국물도 깔끔하고 맛있습니다.

다진마늘 1큰술 반과 생강가루 2~3꼬집을 넣어주세요! 그래야 비릿한향을 잡아줍니다

다진마늘 1큰술반, 생강가루 2~3꼬집

생강가루가 없으면 소주나,맛술한큰술 넣어주시면 됩니다.

멸치액젓과 새우젓을 넣어주고 간을 한번 봐주시고 모자른 간은 소금으로 마무리를 해줍니다.

새우젓 1T스푼가득, 멸치액젓1큰술, 소금 취향것 적당량

마지막으로 쑥갓을 넣고 한번 팔팔 끓이면 맑은 동태꽃게탕 완성

쑥갓 100G(한줌)

아이와 먹을땐 청양고추를 넣지않고 어른들만 드실때에는 청양고추를 마지막에 1개~2개 넣어주시면 아주 칼칼하고 시원한 맑은동태꽃게탕을 드실수가 있어요!!!

: 새우젓을 넣어주면 깔끔한맛이나니 간은되도록 젓갈과 소금으로 맞춰주세요!!

동태꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2024-01-31 수정일 : 2024-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

손쉽고 간단한 집밥요리를 즐겨하는 투연맘쭈입니다~ 스크랩 댓글 감사합니다!!

sns

댓글 0

#맑은동태꽃게탕 #맑은탕 #맑은동태탕 #맑은꽃게탕 #맑은국 #아이와먹을수있는국만들기 #유아국 #유아맑은국 #아이맑은국만들기 #아이동태탕

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(591)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(302)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(659)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(479)
3

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(78)
4

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(74)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.