Name: 아이와 함께 만드는 간식-감자링
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 7~8개; 베이컨 3줄; 전분가루 1컵; 계란 1개

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호둘맘

아이와 함께 만드는 간식-감자링

감자로 만든 간식을 좋아하는데다 집에 아직도 감자가 반박스는 있어서 열심히 먹어야 하기에 넉넉하게 양을 잡아봤어요^^
그럼 시작!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
7~8개 구매
베이컨
3줄 구매
전분가루
1컵 구매
계란
1개 구매

조리도구

감자칼
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도마
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조리용나이프
구매
냄비
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채반
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볼
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매셔
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요리스푼
구매
컵
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튀김팬
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요리젓가락
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채망
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접시
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노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨서 삶아주세요 익는 시간을 줄이기 위해 감자를 4등분정도 내고 소금 한스푼에 물은 감자가 잠길 정도로 넣어주세요 감자를 젓가락으로 꼭! 찔렀을 때 쑥 들어가면 다 익은거예요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비

감자의 물기를 빼고 감자를 으깨주세요

채반 , 볼 , 매셔

요때 설탕을 2스푼정도 넣어줬어요 나중에 먹을 때 소금도 살짝넣을걸 했답니다. 소금 0.3넣어주세요

베이컨도 먹기 좋게 다져줬어요

베이컨은 아주 곱게 다져주고 감자으깬것과 섞어줬어요

감자반죽을 만들어주세요 감자와 베이컨을 섞어둔 감자에 전분가루1컵정도 넣고

계란하나톡 넣어서 잘 치대주세요~

요리스푼

생각보다 잘 뭉쳐지지 않을 수 있어요. 이럴땐 부침가루를 조금 추가하셔도 좋아요

감자반죽을 도넛모양아로 만들어 줬어요. 반죽을 1센티 정도의 두께로 잘 펴서 큰컵으로 한번, 작은 컵으로 한번 작은컵으로 찍은 작은 동그라미엔 젓가락으로 콕콕 얼굴모양도 만들어봤답니다

컵

각양각색 호둘이표 감자링! 밀가루반죽처럼 힘이있는반죽이 아니다보니 밑에 비닐을 깔고 반죽을 잘 떼어주셔야해요~ 약간 비닐채로 들어서 손바닥에 앉어주는 느낌이요^^

아이들이 열심히 모양만드는 동안 호둘맘은 튀겼어요 작은 웍에 감자링이 잠길정도로만 기름을 넣고 앞뒤 노릇해질때 까지 튀겨주면 감자링 완성이랍니다.

튀김팬 , 요리젓가락 , 채망

노릇하게 구우니 먼가 맛나보이네요~

아이들과 신나게 만들고 나니 시간이 애매하 호둘맘은 주먹밥 조금 만들어서 얼렁뚱한 한 끼 식사로 마무리 했답니다~

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등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

#감자링 #아이간식 #감자요리 #아이와함께 #요리놀이 #감자링만드는방법 #감자튀김 #아이와함께하는놀이 #엄마표놀이

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