새해 우리집 파티메뉴 깐풍만두 만들기 에어프라이어 레시피 물만두요리

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라피네

새해 우리집 파티메뉴 깐풍만두 만들기 에어프라이어 레시피 물만두요리

아이들 방학이 시작돼서 냉장고를 좀 채워놨어요. 오랜만에 물만두로 깐풍양념을 해서 버무렸는데 너무 맛있네요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

조리용스푼
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도마
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조리용나이프
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에어프라이어
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종이호일
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

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청고추 홍고추 한개씩 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 반개도 잘게 다져줍니다.

위생비닐에 물만두를 담고 기름을 뿌려준 후 고루 섞어줍니다.

에어프라이어팬에 기름 바른 물만두를 가지런히 펼쳐준 후 에어프라이어 190도에 8분 조리해줍니다. 물만두봉지에 조리시간이 적혀있는 경우가 많으니 참고하시면 됩니다. 그리고 저는 종이호일을 깔았는데 안깔고 조리하는게 만두를 더 바삭하게 튀길 수있답니다.

에어프라이어 , 종이호일

만두가 튀겨지는 동안 깐풍소스를 만들어줄께요. 팬에 기름을 두르고 다진마늘 0.5를 넣어주고

프라이팬 , 조리용스푼

다진 청홍고추도 넣어서 달달 볶아주세요.

고추가 익으면 설탕 2T,

진간장 2T,

맛술2T,

식초 2T,

굴소스 0.5T넣어주고

잘 섞어주면 볶아서 깐풍소스를 만들어줍니다.

만두가 다 튀겨지면 소스에 만두를 붓고

중강불에서 재빨리 섞어주며 버무려주면 완성입니다. 다 섞은 후 통깨조금 뿌려 접시에 담아주세요.

물만두로 만든 에어프라이어요리, 깐풍만두 완성입니다. 맛있게 드세요.

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등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#에어프라이어요리 #물만두요리 #물만두에어프라이어 #깐풍만두레시피 #깐풍만두 #이색만두요리 #슬기로운집밥 #술안주 #냉파요리

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