초간단 알배추 겉절이 만드는법! 3분 완성!

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초간단 알배추 겉절이 만드는법! 3분 완성!

누구나 5분이면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 알배추 겉절이 만드는법을 소개해 드리려 한다. 알배추 겉절이 만드는법은 너무 간단해서 요리라고 하기도 그렇지만 그래도 두 가지 포인트가 있는데, 바로 알배추를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주는 것과 양념을 맛있게 만드는 것이다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

알배추
1/2통 구매
대파
1/2대 구매
통깨
구매

[양념 재료]

고춧가루
3숟가락 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

조리도구

도마
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볼
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파 반대는 어슷썰기 한다.

도마 , 조리용나이프

알배추 반통은 먹기 좋은 사이즈로 듬성듬성 잘라준다.

볼에 썰어놓은 알배추와 대파를 담고 양념장 재료인 고춧가루 3, 멸치액젓 2, 다진 마늘 1, 설탕 1.5, 올리고당 1, 참기름 1숟가락을 넣고 골고루 섞어준다.

볼 , 위생장갑

맛있게 드세요.

알배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2024-01-01 수정일 : 2024-01-03

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일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단 #다이어트 #얼갈이 #배추 #알배추 #알배기 #알배기배추 #반찬 #밑반찬 #무침

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