Name: 고구마카레 고구마카레라이스
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 2개; 양파 1개; 카레가루; 밥; 식용유; 튀김; 계란후라이

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용주부

고구마카레 고구마카레라이스

달달한 고구마 겨울철 간식으로 최고죠! 요즘 고구마에 빠져 있는데 감자 대신 고구마를 넣고 맛있는 고구마카레를 만들었어요. 오늘의 요리 "고구마카레 " 만들어 보아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[토핑용 생략가능]

튀김
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계란후라이
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조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리주걱
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질을 벗겨 작게 작게 썰어 준비해요

고구마

도마 , 조리용 나이프

양파도 고구마 크기와 비슷하게 썰어 준비해요.

양파

도마 , 조리용 나이프

냄비에 식용유 두르고 양파, 고구마 볶아요.

식용유

냄비 , 주걱

양파의 겉이 투명해지고 고구마 겉이 식용유에 코팅됐다면 물을 넣고 끓여요.

물

재료가 익으면 카레가루를 넣고 보글보글 한 번 더 끓여요.

카레가루

계란프라이, 오징어튀김등 카레라이스에 올릴 재료를 준비해요.
접시에 밥을 잘 펴고 고구마카레와 준비한 토핑 올려요.

밥, 토핑

접시

고구마카레라이스 관련 상품

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#카레라이스 #고구마카레 #카레만들기

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