Name: 시금치된장무침 레시피
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 시금치 400g; 된장 3T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1+1/2T; 매실액기스 2T; 소금 0.2T; 통깨 1T; 참기름 1T

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249

평범한흔남

시금치된장무침 레시피

시금치된장무침 레시피 입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
400g 구매

[양념]

조리도구

냄비
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유리계량컵
구매
믹싱볼
구매
채반
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면기
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조리용스푼
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위생장갑
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찬기
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노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 넉넉하게 넣어서 끓여주세요. (시금치 데칠 용도 입니다.)

냄비 , 유리계량컵

시금치는 끝부분을 제거하고, 꼼꼼하게 세척을 해주세요.

믹싱볼 , 채반

위 '양념' 레시피를 참고하셔서 양념장 만들어주세요.

면기 , 조리용스푼

물이 끓으면 세척한 시금치를 넣고 약 30~40초 정도만 데쳐주세요.

데친 시금치는 찬물에 바로 헹궈주세요.

헹군 시금치는 물기를 최대한 꼭~짜주세요. 그리고나서 넓은 볼에 담습니다.

만들어둔 양념장을 모두 넣어주세요.

비닐장갑을 착용하고, 무치면 완성입니다.

위생장갑

: 된장을 너무 많이 넣으면 짤 수 있어요. 3T 넣어 보시고, 부족하다 싶으면 추가하시길 바래요.

시금치된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-07 수정일 : 2023-12-08

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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