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대패삼겹살야채찜 고기보다 야채 더 많이 먹게되는 고기야채찜 ‼️

대패삼겹살에 야채를 돌돌돌 말아보세요 야채 듬뿍 먹기 좋은 고기야채찜~!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 앞접시
  • 요리젓가락

동영상

조리순서Steps
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부추는 4~5cm 간격으로 썰어줘요 느타리 버섯은 얇게 쪽쪽 찢어주세요
대패삼겹살 위에 느타리버섯, 부추 올리고 돌돌돌 말아주세요
냄비가 두꺼운 바닥에 깨끗하게 씻은 숙주나물, 알배추 5장을 올리고

알배추도 적당한 크기로 자른 후 넣어주세요

돌돌 말은 삼겹야채를 올려줍니다
뚜껑을 닫고 10~15분 약불에서 쪄주세요 (중간에 식초 1~2큰술 골고루 뿌려줍니다)

무수분으로 약불 조리시 야채에서 수분이 나와 촉촉하고 부드러운 찜이 가능합니다

시판소스나 분량의 소스를 잘 섞어 만들어 콕 찍어 맛있게 드세요~^^

등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-04

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