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배고픈엄마

비엔나 소시지 양배추 샌드위치 레시피 치아바타 샌드위치 만들기

비엔나 소시지 양배추 샌드위치 레시피 치아바타 샌드위치 만들기
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
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양배추를 채 칼을 사용해 채 썰어 주었습니다.

채칼 , 믹싱볼

채 썬 양배추는 흐르는 물에 씻어 줍니다.그리고 탈수기에 돌려 물기를 최대한 털어 줍니다.

야채탈수기

비엔나 소시지 9 개를 준비해 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.그리고 체에 담아 팔팔 끓인 물을 고르게 붓고 물기를 빼 줍니다.

주전자 , 건지개

볼에 채 썬 양배추를 한 손 가득 잡아 한 줌을 넣어 줍니다.그리고 마요네즈 1 큰 술, 씨겨자 홀그레인머스타드 1/2 큰 술, 허니머스타드 1 큰 술, 후추 약간을 넣고 버무려 줍니다.

조리용스푼

그리고 준비한 소시지를 넣고 한 번 더 버무려 줍니다.
치아바타 빵 한 개를 준비해 반으로 갈라 줍니다.
랩을 깔고 반으로 자른 치아바타 빵에 준비한 소시지 양배추를 몽땅 올려 줍니다.

도마 , 위생랩

그리고 빵으로 덮은 후 랩으로 단단하게 돌 말아 반으로 잘라 줍니다.

빵칼 , 접시

등록일 : 2023-11-26 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#샌드위치#치아바타#양배추샌드위치#소시지
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