Name: 청국장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청국장 1팩; 대파 넉넉히; 고춧가루 1스푼; 들기름 1스푼; 두부 2모

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750

다시봄

청국장찌개

요즘 주말이면 뭐먹지 고민일때 냉동실에 청국장 하나 꺼내서 두부 넉넉하게 넣어서 끓인 청국장찌개를 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
1팩 구매
대파
넉넉히 구매
고춧가루
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
두부
2모 구매

조리도구

냄비
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도마
구매
조리용나이프
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숟가락
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노하우

조리순서Steps

청국장찌개를 소개합니다.

물을 넣고 들기름 1스푼과 함께 청국장을 넣어서 청국장을 잘 풀어주세요.

냄비

두부를 깍뚝썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

대파를 송송 썰어주세요.

숟가락

청국장이 보글보글 끓기시작하면 썰어놓은 두부와 대파를 넣어주세요. 보글보글 약불로 줄이고 한소큼 더 끓여주세요. 청양고추 2개를 송송 썰어준후 넣어주세요.

매콤함을 더해줄 고춧가루 한스푼을 넣어주세요.

청국장찌개가 완성이 되었습니다.

: 우리집 청국장찌개 비법은 청국장을 끓일때 들기름을 듬뿍 넣어서 끓이면 풍미가 참 좋아서 더 맛있는 청국장찌개를 맛볼수 있습니다.

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등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#청국장찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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