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빈티지홀릭

두부 강정

전분을 묻힌 두부를 아주 바싹 굽고 달콤,매콤하게 소스를 만들어 빨갛게 버무려서 땅콩 가루를 뿌려 먹으면 양념 치킨 먹은것 같습니다 비법까지는 아니지만 머스터드를 살짝 넣으면 더 맛있어요 바삭 하고 고소 하고 치킨 강정 맛이 나는 두부 강정 가성비 좋고 맛 좋고 단백질도 보충 하고 일석 삼조 입니다 ​ ​
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부는 먹기 좋은 크기로 자른다

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

프라이팬 , 뒤집개

팬에 강정 양념을 모두 넣고 살짝 점성이 생길 때까지 3~5분 정도 중불에서 끓인다
땅콩 가루를 넣고 두부와 양념을 골고루 섞는다

요리스푼

접시에 두부 강정을 담고 푸른 잎 채소를 곁들인다

완성접시

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

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