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즐거운날랄라

참나물무침 참나물겉절이로 새콤매콤하게 드세요 ‼️

지금 먹으면 딱 좋은 참나물 섬유질이 풍부해서 변비에도 도움이 되고, 베타카로틴 함량도 높아 암 예방, 피부 노화방지등에도 도움이 된다고 합니다 이왕 드시는 건강한 채소 이러한 효능이 있다고 알고 드시면 더 도움이 되겠죠? ^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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참나물은 깨끗하게 씻은 후 3~4등분으로 손질해줘요

도마 , 조리용나이프

참나물 손질법 레시피

분량의 양념장을 잘 섞어줍니다 (멸치액젓 3큰술, 식초 3큰술 매실액 2큰술, 고춧가루 3큰술 올리고당 1/2큰술, 다진마늘 1큰술)

양념장에 채썬양파, 어슷썬대파, 고추를 넣어 잘 섞어줘요

요리스푼

양념장과 참나물을 골고루 잘 섞어 주면 새콤매콤한 참나물무침 겉절이 완성입니다 ^^

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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