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체리모야

회오리김밥

날씨가 따뜻하고 서늘할때 나들이를 가고 싶거나 아이들 소풍을 가게 되면 김밥 도시락을 만들게 되죠 김밥을 회오리 모양으로 예쁘게 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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볼에 달걀을 풀어 소금으로 간을 해줍니다.
기름을 두른 달군 팬에 풀어 놓은 달걀을 부어 달걀지단을 만들어 주고 한 김 식혀 줍니다.
한 김 식힌 달걀지단을 채 썰어 줍니다.
오이도 채 썰어 줍니다.
채 썰어놓은 오이를 봉지에 소금과 함께 넣은 다음 잘 섞어 오이를 절여 줍니다.
소금에 절인 오이를 손으로 물기를 짜준 다음 기름을 두른 달군 팬에 살짝 볶아 줍니다.
맛살을 손으로 찢어 주세요.
김밥용 햄도 채 썰어 주세요.
썰어 놓은 김밥용 햄을 기름을 두른 달군 팬에 살짝 볶아 줍니다.
어묵도 길게 채 썰어줍니다.
기름을 두른 달군 팬에 채 썰어 놓은 어묵을 살짝 볶아줍니다.
간장1큰술,올리고당1큰술 넣고 볶아줍니다.
볼에 밥과 소금 참기름,통깨를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다.
김을 한장 반을 준비합니다.
김을 반으로 자른 김을 밥풀로 으깨어 연결해 줍니다.
김위에 밥을 잘 펴줍니다.
밥 위에 썰어 놓은 재료들을 가지런히 올려주고 김 1cm정도 말아 줍니다.
돌돌 말아 주세요.
알맞은 크기로 잘라줍니다.

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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