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요리조이

배추 생조리

아삭한 배추 생조리 고소한 맛으로 바로 먹어요
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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배추를 한입 크기로 썰어서 천일염 1T 물 한컵 넣고 절여주세요

도마 , 조리용나이프

소금에 절인 배추를 찬물에 헹궈 주세요

믹싱볼 , 채반

무와 대파를 채썰어 주세요
다진마늘 1/2T 생강즙 1T 멸치액젓 2T 새우젓 1/2T
고추가루 3T 넣고 골고루 버무려 주세요

위생장갑

참기름 1T 통깨 1T 넣고 골고루 섞어주세요

등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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