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무말랭이무침 만드는법 오도독한 식감 무우말랭이 양념 황금레시피 초초간단

무말랭이무침 만드는법 오도독한 식감 무우말랭이 양념 황금레시피 초초간단
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마트에서 구입한 무말랭이 한 팩에 100g 정도 들어 있어요. 유리볼에 무말랭이를 넣어줍니다. 보기에는 양이 적은 것 같으나 나중에 부풀면 양이 두 배로 많아져요.
따뜻한 물을 부어서 30분간 무말랭이를 담가주었습니다.
쭈글쭈글한 무말랭이가 오동통해졌어요.
무말랭이에 물기가 듬뿍 들어갔기 때문에 야채 탈수기를 이용해서 물기를 빼줍니다.
수분을 뺀 무우말랭이를 믹싱볼에 넣어줍니다.
고춧가루 3스푼, 간장 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진 마늘 1스푼 비닐장갑을 끼고 무말랭이 양념이 잘 베기도록 골고루 무쳐줍니다.
항상 마무리는 참기름과 참깨 정말 초간단하게 만든 밑반찬 무말랭이 무침 오도독한 식감이 매력적인 무우말랭이 무침 앞으로 자주 만들어 먹어야겠어요.
팁-주의사항
믹싱볼,야채탈수기,위생장갑,접시볼

등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer
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