와사비 무쌈

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빈티지홀릭

와사비 무쌈

은근 손이 많이 가지만 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 <무쌈> 먹어도 먹어도 감질나게 맛있고 포만감이 없어서 다이어트에도 굿,굿! 추석 명절 손님상에 내어도 좋아요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장 소스]

겨자
1T 구매
물
1T 구매

[간장 소스]

간장
1T 구매
식초
1T 구매
설탕
1T 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
구매
플레이팅접시
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노하우

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

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조리순서Steps

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오이 1/2개는 얇게 채 썰고 파프리카는 길게 채 썰고 당근도 채 썰고 적양배추는 가늘게 채 썬다 무순은 잡티를 제거 하고 고기는 수육을 사용 했어요

도마 , 조리용나이프

시중에 파는 무쌈보다 이 훨씬 맛도 좋고 개운 해서 저는 이것을 사용 합니다

무쌈은 물기를 적당히 빼 주어요

여러가지 재료를 적당히 넣고 돌 돌 말아주면 끝!

접시에 예쁘게 플레이팅 합니다 겨자 소스와 간장 소스를 반반씩 섞어요 겨자를 좋아 하시면 더 비중을 두세요

플레이팅접시

: 겨자 소스와 간장 소스를 반반씩 섞어 줍니다 겨자를 좋아 하시면 더 비중을 두세요

와사비무쌈 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

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#와사비무쌈 #무쌈 #다이어트 #홈메이드 #손님접대

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