떡국) 간단하지만 맛있는 소고기 넣은 떡국, 명절음식

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유주니네cooking

떡국) 간단하지만 맛있는 소고기 넣은 떡국, 명절음식

쌀쌀한 날씨에 간단하게 해먹을수있는 떡국

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
떡국떡
2줌 구매
물
300ml 구매
계란
1개 구매
대파
1/3개 구매
코인육수
1개 구매

[양념]

국간장
0.5큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡은 물에 담궈두었다 사용하세요.

고기를 채썰어주세요.

냄비에 참기름, 국간장을 넣어주세요.

고기를 넣고 볶아주세요. 겉면이 익을때 까지 볶아주세요.

물300ml에 코인육수를 넣고 끓여주세요.

육수가 끓으면 떡을 넣어주세요.

떡이 어느 정도 익으면 계란 한 개를 깨서 넣어주시고 살짝만 저어주세요.

위에 떠 오르는 불순물을 제거해주세요.

썰어 놓은 대파를 넣고 한번 끓이면 완성~

그릇에 담아 김가루를 얹어 드시면 맛있어요~

: 코인육수가 간이 되어 있으므로 참고해주세요.

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등록일 : 2023-09-11 수정일 : 2023-09-14

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

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#떡국 #한끼요리 #어린이반찬 #간단요리 #간단아침 #점심메뉴 #국물요리 #명절

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