로제 매운 계란볶이

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로제 매운 계란볶이

눈물콧물 쏙 빼는 로제 매운 계란볶이 떡 없이 계란이 메인입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
쫄면
1개 구매
어묵
1장 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
요리용스푼
구매
볼
구매
종이컵
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쫄면 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 생크림 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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조리순서Steps

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달걀은 소금, 식초넣고 10분 삶아 줍니다 찬물에 담았다가 껍질벗겨 놓아요

양념재료 넣고 매운양념 만들어요

쫄면은 가닥가닥 풀고 물 1컵 넣고 잠시 끓여 줍니다 양념도 넣고 끓여요

바글바글 끓으면

계란, 어묵, 생크림넣고 조리듯 끓여 줍니다 어묵은 끓는물에 데쳐서 사용해요

국물 졸아들면 대파넣고 참기름 둘러 마무리해요

로제매운계란볶이 관련 상품

등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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#매운계란볶이 #쫄면볶이

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