Name: 가자미 생선 찜 만들어요 (생선 요리)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가자미 1마리; 양파 1/2개; 파 1뿌리; 마늘 5개; 고춧가루; 후추; 소금

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용주부

가자미 생선 찜 만들어요 (생선 요리)

기름에 튀기는 생선은 힘들지만 생선이 먹고 싶을때 생선을 찜으로 요리해요. 오늘의 요리 " 가자미 생선찜 " 만들어 보아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가자미
1마리 구매
양파
1/2개 구매
파
1뿌리 구매
마늘
5개 구매
고춧가루
구매
후추
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소금
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조리도구

찜기
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키친타올
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도마
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접시
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노하우

조리순서Steps

찜기를 준비하고 채반에 양파 송송 썰어 올려요.

양파위에 생선을 올려요.

가자미는 굵은 소금을 뿌려서 30분 이상 절여놓고 물로 헹군 후 키친타올로 물기 제거 후 사용해요. 30분의 시간이 없으면 바로 요리하되 소금을 생선에 많이 뿌려야 해요. 슴슴한 생선찜이 됩니다.

송송 썬 파를 생선위에 올려요.

고춧가루를 솔솔 뿌려요.

편썬 마늘도 올려요.

뚜껑을 덮고 중불에서 20~30분 쪄요. 작은 생선이라면 20분정도 찌는걸 추천해요.

굴비도 같은 방법으로 찌면 맛있어요.

가자미생선찜 관련 상품

등록일 : 2023-08-08 수정일 : 2023-08-09

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#가지미생선찜 #생선요리 #굴비생선찜 #맛있는생선요리 #건강한생선요리 #굴비 #가자미

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