Name: 바지락쌈장 ) 쌈장보다 맛있는 바지락 넣어 만든 강된장~
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바지락 100g; 양파 1/2개; 대파 1개; 땡초 3개; 애호박 1/4개; 된장 2큰술; 고추장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 물 100ml

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유주니네cooking

바지락쌈장 ) 쌈장보다 맛있는 바지락 넣어 만든 강된장~

쌈장보다 만들기 쉬운 강된장~ 처음 만들어 봤는데, 저희 남편이 쌍 따봉을.. 근데 진짜 맛있어서 다음엔 고기도 한번 넣어 만들어 보려고요~ 만들기 쉽지만 맛은 죽여줘요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
땡초
3개 구매
애호박
1/4개 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
100ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
종지뚝배기
구매

노하우

조리순서Steps

야채를 잘게 썰어 준비해 주세요.

팬에 참기름 두르고 양파를 먼저 볶아주세요.

살짝 볶은 양파에 씻어 놓은 바지락을 넣고 볶아주세요.

바지락이 50% 익으면 된장 2 큰 술, 고추장 1 큰 술 넣어주세요.

된장, 고추장을 잘 섞어주시고 물 100ml 넣고 잘 섞어 안에 재료들이 다 익을 때까지 볶아주세요. (중불로 해주세요.)

다 익었으면 이쁜 그릇에 담아 맛있게 드세요.

: 밥에 쓱싹쓱싹 비벼서 참기름 한 방울 넣어 비벼 먹어도 정말 맛있어요

바지락쌈장 관련 상품

등록일 : 2023-08-03 수정일 : 2023-08-04

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

#강된장 #쌈장 #바지락 #밥반찬 #쌈밥 #밥도둑 #된장

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