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명란 오차즈케

간단하게 차려 먹을 수 있는 일본 가정식 오차즈케 소개할게요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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쪽파 먼저 송송 썰어주세요.

쪽파

밥 위에 후리가케 뿌려줍니다.

밥, 후리가케

팬에 참기름 두른 후 명란을 앞뒤로 구워주세요.

약불

속까지 다 익히지 않아도 괜찮아요. 명란젓은 원래 그냥 먹어도 되니까요.

노릇하게 구워낸 명란을 먹음직스럽게 칼집을 내주세요.

명란은 꼭 저염명란을 사용하세요.

녹차를 부어주면 끝이에요.

녹차는 기호에따라 차게 드셔도 좋고 따뜻하게 드셔도 좋아요.

등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-17

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