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강철새잎

#돼지불백요리 #불고기피자만들기 #토미토마토소스 #궁돼지불백

코스트코에서 파는 돼지불백 궁이라고 하는 것을 전에 구입해서 먹었는데, 괜찮아서 이번에도 사서 먹었는데, 이상하게 이번에는 너무 달다라는 생각이 들더라구요. ​ 한팩이 남아서는 이번에는 불고기피자를 만들었습니다. 단맛을 조금이나마 없애기 위해서 레드페퍼홀을 넣어 주었는데 큰 효과는 없었습니다. ​ 청양고추를 넣어 줄 것을...했습니다. 조미료가 가미되지 않은 신선한 토마토맛을 내는 토미토마토소스 위에 돼지불백 올려 주고 치즈 듬뿍 올려서 구워 준 불고기피자입니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지불백입니다.
돼지불백 넣어 주고 표고버섯을 채썰어서 넣어서는 구워 줍니다.
자글자글 고기가 익으면 불백은 다 된 것입니다. 피자에 올려질 것이라서 잘게 잘라 줍니다.
포미토마토소스를 피자도우에 발라 줍니다.
준비한 돼지불백을 위에 올려 준 후 표고버섯 썬 것을 토핑을 해 줍니다.
그리고 트리플슈레드치즈를 듬뿍 올려 주고는 잠시 냉동시켜 주고는 꺼내어서 후라이팬에 밑면을 구워 주고는 에어프라이어에서 윗면을 구워 줍니다. 180도 온도에서 6분입니다. 먼저 에어프라이어에 넣고 윗면을 구워 준 후 팬에 밑면을 구워 주셔도 됩니다. 순서는 바뀌어도 상관없지요. ^^
바삭바삭하게 잘 구워진 불고기피자 완성입니다. 버섯의 씹히는 식감도 좋지만 향도 좋습니다. 특히나 표고버섯이라서 향이 강하네요. 달달한 돼지불백의 맛도 좋고요. 취향에 따라 핫소스를 뿌려서 드신다면 매콤하게 즐기실 수 있겠지요.

등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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