Name: 단호박죽 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1통; 불린찹쌀 1컵; 물 500ml; 소금 적당히; 설탕 적당히

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2,712

감성우먼

단호박죽 끓이기

달콤한 단호박 요리 부드럽고 달콤한 단호박죽 만드는법

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1통 구매
불린찹쌀
1컵 구매
물
500ml 구매
소금
적당히 구매
설탕
적당히 구매

조리도구

찜기
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도마
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숟가락
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믹서기
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

단호박은 깨끗이 씻어 반으로 잘라 속 파내고 6등분해서 찜기에 5분 찌기

껍질 제거한 단호박 믹서에 갈아준비 불린 찹쌀도 갈아서 물 한컵에 잘 섞기

냄비에 간 단호박부터 넣고 물 넣고 중불에서 끓이기 기포가 생기고 끓기 시작하면 약불로 줄이고

갈아놓은 찹쌀도 넣고 잘 저어가면 끓이기 5분정도 끓여준 다음

소금과 설탕은 입맛에 따라 조절하며 넣어주고 죽 농도도 맞추어 조절

그릇에 담아주고 아몬드나 호박씨등 견과류 올려줍니다

: 단호박은 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려 익혀주면 더 빠르게 조리할수 있습니다

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등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#단호박 #비타민 #단호박죽 #영양죽 #섬유질 #다이어트식 #단호박죽만들기

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