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시골할매

채소 비빔 만두.

군만두만 먹으면 느끼하니까 매콤한 비빔 채소를 곁들여 상큼하게 만들어 주고 싶어서 만들게 되었어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이, 상추, 당근을 채썬다.
군만두는 달군 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.
양념 재료를 모두 잘 섞어 초고추장을 만들어준다. (집마다 고추장 염도가 다르니까 양 조절에 신경써주세요.)
그릇에 채소를 담고
기름기 뺀 군만두도 담아준다.
채소에 초고추장을 뿌리고
콩고물, 깨를 솔솔 뿌려 마무리해준다. (콩고물은 더 고소한 맛을 위한 것이니 없으면 생략해도 됩니다.)
팁-주의사항
만두는 취향에 따라 군만두가 아닌 찐만두를 곁들여도 좋지만 채소는 무조건 차갑게 뒀다가 아삭함을 느낄 수 있게 먹는게 맛있어요.

등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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