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요알남Mingstar

입맛 당기는 땡초양념장

매운 홍고추로 만드는 고추다데기 입니다. 입맛 없을 때 먹으면 최고입니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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매운 고추는 다져 준다.
양파는 다져 준다.
팬에 기름, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
마늘의 향이 나면 양파, 고추를 넣고 살짝 볶는다.
고추가 살짝 익으면, 물, 굴소스, 굵은 고춧가루, 설탕을 넣고 약불로 졸인다.

등록일 : 2023-06-28 수정일 : 2023-06-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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