Name: 새콤달콤 아삭한 무생채
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/3개; 파 2줄기; 소금 1/2큰술; 올리고당 1큰술; 메이플시럽 1큰술; 고춧가루 1큰술; 식초 6큰술; 깨 조금

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730

뿡씨스터즈

새콤달콤 아삭한 무생채

새콤달콤 아삭한 무생채 무생채 샐러드 만들어 맛있게 먹어 보겠습니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[무생채 재료]

무
1/3개 구매
파
2줄기 구매
소금
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
6큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
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키친타올
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노하우

조리순서Steps

무와 파를 준비

무를 두껍게 채썰어 주세요

채를 얇게 썰수록 무 절이는 시간 단축!

소금을 넣어 주세요

올리고당을 넣어 주세요

잘 버무려 주고 약 20분간 절여 주세요

약 20분이 지나면 이렇게 물이 생겨요

꽉 짜주고 냅킨을 이용해 남은 물기를 제거해 주세요

말랑말랑 잘 절여진 무채 완성

무채 위에 파송송을 넣어 주세요

메이플 시럽을 넣어 주세요

고춧가루를 넣어 주세요

식초를 넣어 주세요

모든 재료와 양념을 골고루 버무려 주세요

깨로 마무리 해주면 새콤달콤 아삭한 무생채 완성!!!

새콤달콤 아삭한 무생채 맛있게 만들어 드세요~~~

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등록일 : 2023-06-24 수정일 : 2023-06-26

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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