짜장가루로 짜장밥 만들기- 아이 한그릇 메뉴 추천. 간단레시피

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예꿈이댁

짜장가루로 짜장밥 만들기- 아이 한그릇 메뉴 추천. 간단레시피

모든 끼니를 제대로 차려 먹기에는 더운 계절이 오고 있어요ㅠㅠ 짜장밥처럼 한 그릇 메뉴도 우리 부엌에는 필요하답니다ㅋㅋ 끼니는 금방 다가오고 식구들의 밥을 책임져야 하므로ㅠㅋㅋ 다음 메뉴를 빨리 고민하지 않을 수가 없는데요 짜장가루로 간단하게 짜장밥 만들어 보시는 것 어떠세요? 부엌의 칼질 소리를 들으면서 채소를 썰고 볶다 보면 어느새 몇 그릇의 짜장밥은 거뜬히 만들 정도의 짜장이 완성됩니다♡ 요즘 한그릇 메뉴로 딱 좋답니다 :)

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료1.]

[재료2.]

양배추
1/5조각 구매
감자
2개 구매
당근
1개 구매
양파
1개 구매
오뚜기 짜장가루
1봉지 구매
물
800g 구매

조리도구

도마
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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텍스트만보기

이미지작게보기

카레용 고기는 알맞은 크기로 썰고 핏기 톡톡 제거 후 다진마늘 1T, 맛술 1T과 조물조물 밑간을 해 둡니다 감자와 당근, 양파, 양배추도 깍뚝 썰어서 준비해 주세요

올리브유 3T를 두르고 카레용 돼지고기, 감자, 당근, 양파, 양배추를 투하!

후춧가루 톡톡 넣고 볶아줍니다

고기가 어느 정도 있었으면 물 800ml를 넣고 보글보글 끓여주세요

채소와 고기가 눌어붙지 않도록 잘 저어가면서 끓여주세요 :)

재료들이 다 익었으면 약불로 줄이고 짜장가루를 조금씩 나누어 넣어줍니다 덩어리가 진 부분이 있다면 숟가락으로 풀어가면서 잘 저어줍니다

약불

약불로 뭉근하게 끓여서 졸여지면 재료의 풍성함이 살아있는 맛있는 짜장이 완성됩니다 :) 짜장이 졸여지고 곧이어 후라이팬에 계란후라이 반숙을 준비합니다 짜장밥에 계란후라이는 국룰이에요 >

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등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#짜장가루 #짜장밥 #아이한그릇밥 #간단레시피 #아이메뉴 #한그릇메뉴

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