시금치나물무침 간단레시피 시금치 데치는 시간. 손질법- 아이반찬. 채소 밑반찬거리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

541

상품목록

예꿈이댁

시금치나물무침 간단레시피 시금치 데치는 시간. 손질법- 아이반찬. 채소 밑반찬거리

김밥재료 쌀 때도 시금치가 필수이지만 시금치무침 만들면 저는 또 비빔밥을 해 먹어요ㅎㅎ 참기름 또르르, 고추장, 계란후라이 올려서 비벼 먹으면 또 얼마나 맛있게요! (이 정도면 비빔밥 순이 예꿈이댁;ㅎㅎ) 영양가도 높고 가격도 착한 시금치 :) 가성비 좋은 채소반찬인 만큼 식탁에 자주 내 놓으시길 추천드려요 :) 시금치 데치는 시간, 참치액 1스푼 넣기 참고하셔서 맛있고 영양가 많은 시금치나물 무침! 만들어 보셔요♡

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
300g 구매
소금
1T 구매

[양념재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치 300g을 흐르는 물에 깨끗이 세척해 주세요 ∨ 시금치 손질법 시금치는 붉은색 뿌리 부분에 영양가가 많으므로 뿌리부분을 포함해서 데쳐줄 예정이에요 :) 칼로 뿌리의 겉껍질을 살짝 긁어낸 뒤에 함께 데쳐줍니다!

시금치 손질법 레시피

냄비에 물을 붓고 소금 1T를 넣어줍니다 물이 끓기 시작하면 줄기 부분을 먼저 넣어서 20~30초 데쳐줍니다

시금치 데치는 시간은 물이 끓고 20~30초 사이로 데쳐주세요

20~30초 사이로 가볍게 데친 후 시금치를 바로 체에 밭쳐서 건져주세요 이어서 따뜻한 기운이 없어질 때까지 찬물에 헹궈줍니다!

물기를 꾹 짜서 볼에 담아주세요 너무 긴 뿌리는 짧게 다듬고 먹기 좋게 가닥가닥 잘라줍니다 :)

양념이 잘 배어들도록 시금치를 가볍게 풀어주시구요

양념재료인 다진마늘 1/2T, 국간장 1T, 참치액 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T를 넣어서 조물조물 무쳐줍니다 :)

참치액은 나물요리, 국 요리에도 참 잘 어울린답니다
한 끗 차이로 감칠맛이 업된ㅋㅋ 시금치나물 요리를 완성하실 수 있을 거예요
나물 무치실 때 참치액을 활용해보세요 :)

깨의 단백질 지방이 시금치의 부족한 부분을 보충해 주는 역할을 한다고 하니 통깨도 솔솔 뿌려주세요 :) 양념은 입맛에 따라 조금씩 가감해 주셔도 됩니다

시금치나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-12 수정일 : 2023-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

댓글 0

#시금치무침 #시금치 #시금치데치는시간 #시금치손질법 #아이반찬 #채소밑반찬 #간단레시피 #김밥재료

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(700)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(413)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(172)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(29)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 백종원의 참치김치볶음밥 황금레시피!!

말랑세아

4.9(305)
2

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

뽀새댁

4.9(184)
3

만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~

뽕림이

4.9(123)
4

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(70)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

5.0(98)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.8(50)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(18)
4

전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피

베리츄

4.9(15)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(138)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.