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김짱구레시피

김치만두&군만두 만들기

어느 집에나 냉장고 속에 있는 김치를 활용해서 만두를 빚었습니다. 김치만두 & 군만두 만들기로 간단한 간식 어떠세요?
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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김치를 씻어 잘게 자른 뒤 물기를 꼭 제거 합니다.

이번 김치가 짠맛이 있어서 물에 씻어 냈습니다. 개인 기호에 따라 씻어내지 않으셔도 됩니다.

물기를 제거한 두부를 넣어 주세요.

당면을 삶은 뒤, 물기를 제거 후 잘게 썰어 넣어 주세요.
김치, 두부, 당면, 참기름을 넣고 잘 섞어 주세요.

반드시 물기를 꼭 제거해야 만두를 빚을 때 편합니다.

만두피를 이용 만두속을 넣고 빚어 주세요.

만두끼리 달라 붙지 않도록 밀가루(부침, 전분가루 등 대체 가능)를 살짝 발라 주세요.

찜솥에 물을 넣고 찜기에서 7~8분 쪄낸 뒤, 들기름을 두르고 구워 주시면 군만두 완성 입니다.
팁-주의사항
개인 기호에 따라 돼지고기 다짐육 등을 넣어도 부추 등을 넣고 하셔도 좋습니다.

등록일 : 2023-06-05 수정일 : 2023-06-05

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