백종원 열무비빔국수 레시피 찰떡 양념장 만드는 법

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깨주부

백종원 열무비빔국수 레시피 찰떡 양념장 만드는 법

친정에서 보내준 열무김치가 잘 익어 너무 맛있더라구요. 그래서 이걸로 보리밥 해서 열무비빔밥도 해먹고 어제 점심에는 열무비빔국수 만들어 봤는데 너~무 맛있더라구요. 이번에도 레시피는 백종원 열무비빔국수 레시피 참고하여 만들어 봤는데요. 역시 실패없어요ㅎㅎㅎ

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
열무김치
1컵 구매
달걀
1개 구매
쌈무
약간 구매
통깨
약간 구매
달걀
1개 구매

[양념]

고춧가루
1/2스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
진간장
1/2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소면은 끓는 물에 삶아 얼음 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

달걀은 끓는 물에 12분간 삶아줍니다.

고춧가루 0.5T, 설탕 2T, 다진 마늘 0.5T, 식초 2T, 진간장 0.5T, 고추장 1.5T, 참기름 0.5T를 섞어 양념장을 만들어줍니다.

삶은 소면에 2의 양념장을 섞어 버무려줍니다.

양념장에 버무린 소면을 그릇에 담고 열무김치, 쌈무, 삶은 달걀을 올리고 통깨를 뿌려주면 완성!

: 비빔국수는 육쌈이죠~ 대패삼겹살 구워서 같이 싸먹었더니 넘 맛있더라구요!

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2023-05-30 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

요리 후기 1

박혜영 2023-08-06 23:30:08

생각보다 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다 ♡♡♡

쉐프의 한마디2023-08-07 09:18:08

맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯하네용^^ 소중한 후기 감사합니다❤️

댓글 0

#열무비빔국수 #백종원열무비빔국수

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