넙적당면으로 쫄깃한 넙적당면잡채 잡채만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,704

상품목록

에궁이궁

넙적당면으로 쫄깃한 넙적당면잡채 잡채만들기

넙적당면의 쫄깃함을 좋아해서 이번에는 잡채를 만들어 봤어요. 때론 덮밥으로 한 그릇 요리로 손님 상차림으로 메인 요리로 여러 용도로 만들어 먹을수 있는 잡채요리 시작해 볼께요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

넙적당면
130g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
파프리카
1/4개 구매
잡채용 돼지고기
200g 구매
마늘
10알 구매

[양념]

다진마늘
2큰술 구매
굴소스
2.5큰술 구매
식용유
넉넉히 구매
양조간장
1.5큰술 구매
맛술
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
도마
구매
트레이
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당면은 따뜻한물에 한시간 충분히 불렸어요

(30분~1시간정도가 좋아요)

돼지고기에 밑간을 해주세요 (간장, 굴소스, 맛술, 다진마늘 반큰술을 넣어주세요)

돼지고기에 밑간을 해주세요 (간장, 굴소스, 맛술, 다진마늘 반큰술을 넣어주세요)

집에 있는 재료로 사용하셔도 되요

달군 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 슬라이스한 마늘을 넣고 마늘기름을 만들어 주세요

마늘기름, 파기름을 넣어주면 향과 맛을 둘다 잡는 느낌이라 자주 사용해요

불린 당면을 마늘 기름 내줄때 같이 끓여 익허주면 되요 당면이 투명해지면 불을 끄시면 되요.

밑간한 돼지고기를 마늘 기름에 볶아줍니다

마늘기름이 돼지고기의 잡내도 잡아주는거 같더라구요

돼지고기가 익었으면 손질한 재료를 넣어주세요.

잡채양념을 넣고 골고루 볶아주세요 (굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 후추)

입맛에 맞게 간장이나 굴소스를 가감하시면 되요.

마지막으로 참기름 1큰술 휘리릭~ 통깨 콸~콸~콸~ 넣어주면 잡채 완성^^

깨는 취향에 맞게 톡톡 넣어 주세도 좋아요

: 마늘기름을 만들어서 만들어서 느끼하지 않을까 생각은 안들 정도예요. 느끼한 맛은 없고 넙적 당면의 쫄깃함을 맛보실거예요

납작당면잡채 관련 상품

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

댓글 0

#잡채레시피 #손쉬운잡채요리 #넙적당면 #넙적당면잡채

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(20)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(31)
2

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(31)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(12)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(259)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(153)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(41)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(29)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(167)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,537)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(974)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(327)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(207)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(748)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(184)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(167)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(82)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(73)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(22)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(74)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(37)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

5.0(19)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.6(16)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.