Name: 수플레 펜케이크 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 37g; 계란 2개; 설탕 26g; 우유 20g; 베이킹 파우더 2g; 식용유 조금; 메이플시럽 조금; 슈가파우더 조금; 버터 조금; 딸기; 바나나

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

725

내요사

수플레 펜케이크 만들기

카페에가서 수플레를 자주 먹었었는데 집에서도 마음대로 해먹고싶어서 만들어보았어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[있어도되고 없어도됨]

메이플시럽
조금 구매
슈가파우더
조금 구매
버터
조금 구매
딸기
구매
바나나
구매

조리도구

핸드믹서기
구매
거품기
구매
볼
구매
프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

노른자와 흰자를 분리해주세요 (흰자에 노른자 조금이라도 들어가면 거품이 안만들어져요) 노른자르 섞어주고 우유를 20g넣어서 섞어줍니다.

박력분을 체에 쳐서 섞어줘요 (입자가 고와야지 이쁘게 나와요) 베이킹 파우더 없어도되는데 있어야 더 부풀고 높게 나와요

핸드믹서기로 흰자 머랭을 쳐줘요

설탕을 3등분합니다 (1차,2차,3차로 따로 넣어야 거품이 잘만들어져요 한꺼번에 다 넣어버리면 머랭만들기 힘들어요)

1차로 설탕을 넣어주고 또 거품기로 머랭을 쳐줘요

2차,3차로 설탕 넣고 머랭을 만들어줘요 거품기로 톡치고 뺐을때 사진처럼 뾰족하게 나오면 된겁니다 (뒤집어도 안떨어질 정도)

다 만든 머랭을 노른자 반죽에 1차,2차,3차 나눠서 살살 섞어주세요

(다이소에 파는 짤주머니가 없으면 비닐봉투 끝쪽을 가위로 잘라서 짜줘도 됩니다) 후라이펜에 버터또는 식용유를 두루고 약불로 구워줍니다

3분정도 큰뚜껑을 닫아 구워준후 높게 솓아오르도록 하기위해 한번더 반죽 위에 짜줍니다. 3분 더 구워준후 뒤집어서 5~6분 뚜껑을 닫아 구워줍니다 찬물을 펜주변에 살짝 뿌려주세요

수플레를 접시위에 올린후 슈가파우더를 체에 쳐서 뿌려줍니다 메이플 시럽도 뿌려줘요
그냥 먹어도 맛있는데
딸기와 바나나를 플레이팅해주면 더 맛있습니다
(수플레 위에 버터를 올려도 맛있고 아이스크림을 올려도 맛있어요)

수플레팬케이크 관련 상품

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내요사

달달구리

#수플레만들기 #수플레펜케이크 #수플레

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.8(12)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(44)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,181)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(419)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(76)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(47)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

돼지 고추장불고기 양념비율만 잘맞추면 게임 끝!

러블리니

5.0(10)

약고추장 맛보장 레시피

1

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
2

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(29)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

수플레 펜케이크 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피