카레우동 만들기 생생우동 백종원 레시피

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brachio****

카레우동 만들기 생생우동 백종원 레시피

워낙 카레를 좋아하는 아이들을 위해 만든 카레우동이예요 액상 스프가 들어있는 생생우동으로 백종원 백쌤 레시피 특유의 간단하면서도 기가 막힌 맛의 카레우동이 만들어졌어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

카레가루
1큰술 구매
우동액상 스프
1개 구매

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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양파는 채썰고 대파는 다져요

팬에 양파를 볶다가 샤브용 소고기나 대패삼겹살을 볶아요

물 450ml를 붓고 우동 안에 있는 액상스프도 같이 넣어요

카레 1큰술을 넣고 덩어리지지 않게 잘 저어요

우동면을 넣고 젓가락으로 살살 달래가며 풀어 익혀요

카레우동이 다 됐어요

그릇에 우동면과 고기 국물까지 듬뿍 담아요

: Tip *돼지고기, 소고기 상관없고 새우나 닭가슴살을 넣어도 좋아요 *우동만 넣고 끓일 때 보다 물을 더 넣어야 짜지 않으니 450ml를 맞쳐 넣어주세요 *가쓰오부시를 조금 올려주면 풍미가 생기면서 더 고급스러워져요 *국물에 밥을 비벼먹어도 맛있답니다

카레우동 관련 상품

등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

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