매콤닭강정!!!

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승일승훈

매콤닭강정!!!

닭가슴살로 만든 닭강정을 치즈듬뿍 넣어서 좀더 맛있게 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[매콤 닭강정 양념장]

고추장
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
케찹
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

조리도구

주물냄비
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유리볼
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오븐
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조리용스푼
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소스볼
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전자레인지
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노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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매콤닭강정을 소개합니다.

계란흰자를 넣어서 닭가슴살을 버무려준후 전분가루를 묻혀주세요.

오븐기에 기름을 두른후 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

고추장,간장,설탕,올리고당,케찹을 넣어주세요.

다진마늘을 넣어서 잘 양념장을 섞어준후 전자레인지로 1분정도 가열해주세요.

양념장이 조금더 부드럽습니다.

닭강정 양념장을 잘 버무려주세요.

옥수수캔을 채에 받쳐준후 당근,마요네즈,파슬리가루를 넣어서 버무려주세요.

오븐전용 그릇에 옥수수캔을 넣고 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 치즈가 녹을때까지 5분간 조리해주세요.

모짜렐라치즈 위에 닭강정을 살포시 올려주세요.

쪽파를 솔솔솔 닭강정 위에 뿌려주세요.

매콤닭강정이 완성이 되었습니다.

: 기름에 튀기지 않고 오븐으로 조리를 하기때문에 양념장은 미리 만들어서 전자레인지에 1분정도 가열해준후 닭강정과 함께 버무려 주세요. 양념이 잘 베이도록 하는것입니다.

매콤닭강정 관련 상품

등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-06-30

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http://blog.naver.com/ja8072

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#매콤닭강정 #닭강정 #치즈닭강정 #만개의레시피 #만개의쉐프

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