편스토랑 류수영 스팸덮밥 만드는 법

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깨주부

편스토랑 류수영 스팸덮밥 만드는 법

지난 편스토랑 방송에서는 류수영 님이 강남 님의 일본 집에 가서 자취생요리(?)를 알려주는 장면이 나왔는데요. 스팸 200g 짜리 하나로 두 가지 요리를 뚝딱 만드는 어남선생이 너무 존경스럽더라구요! 그래서 저두 스팸덮밥 만들어 봤어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
100g 구매
양파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
식용유
2스푼 구매
김가루
약간 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
2스푼 구매

조리도구

위생비닐
구매
도마
구매
프라이팬
구매
파스타접시
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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스팸 100g(작은캔의 반)을 비닐봉지에 넣어 잘게 으깨줍니다.

양파 반 개를 잘게 다져 줍니다.

팬에 식용유 2T를 두르고 스팸을 볶아줍니다.
(볶을 때 어설프게 볶게 되면 햄 특유의 냄새가 나므로 갈색빛이 나도록 튀기듯이 볶아줍니다.)

스팸이 노릇해지면 다진 양파와 다진 마늘 1T를 넣고 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 설탕 1T를 넣고 볶다가 간장 2T를 가장자리에 넣고 태우듯 볶아줍니다.

접시에 밥을 담고 스팸볶음을 올려준 후에 가운데에 달걀노른자 올려주고 김가루 올려주면 완성!

: 먹을 때는 노른자 톡 터트려서 같이 비벼서 드심 됩니다. 취향에 따라서 달걀 프라이를 올려서 드셔도 좋아요!!

스팸덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

뽕준써니맘 2023-03-26 12:45:47

정말 맛있네요~ 말 안하고 그냥 먹으면 스팸인지모르더라구요^^ 일욜 점심 맛나게 잘 먹었습니다♡

쉐프의 한마디2023-03-28 18:20:11

사진후기 넘 감사합니당❤️ 이건 진짜 찐으로 맛있더라구요

웃자~♥ 2023-10-17 19:53:35

너무 쉽게 따라할 수 있게 설명도 자세히 올려주셔서 맛있게 먹었습니당 ^^

곰돌쓰양말 2023-06-20 18:13:08

맛있어요!!

댓글 1

#스팸덮밥 #편스토랑스팸덮밥 #류수영스팸덮밥 #한그릇요리 #자취생요리 #스팸요리 #간단한요리

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