Name: 돌아기 영양간식 한천가루로 간단하게 만드는 귤젤리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 귤 3개; 한천가루 2g

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jangmj83

돌아기 영양간식 한천가루로 간단하게 만드는 귤젤리

겨울철 아기에게 색다른 간식을 만들어 주고 싶어서
귤과즙과 한천가루를 이용해 만든 아기 귤젤리예요.
상큼달콤한 맛이라 아기도 너무 잘 먹은 간식.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

귤
3개 구매
한천가루
2g 구매

조리도구

계량컵
구매
위생장갑
구매
주방저울
구매
유리볼
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냄비
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노하우

▶ 감귤 보관법

조리순서Steps

귤 2개의 껍질을 벗겨준 후 비닐장갑낀 손으로 과즙을 짜서 100ml를 만들어주세요. 귤 1개는 속껍질도 벗긴 후 잘게 잘라두세요.

주방저울 , 위생장갑 , 계량컵

한천가루는 뜨거운 물에서는 뭉쳐지기 때문에 귤과즙에 한천가루 2g을 미리 섞어두세요.

유리볼

한천가루는 양이 너무 적으면 잘 굳지 않으니
꼭 저울 사용해 정확한 계량.

귤즙을 냄비에 부어 끓여주고 팔팔 끓어오르기 시작하면 불을 끈 후 그릇에 부어주세요.

냄비

잘라둔 귤 조각을 넣어준 후 냉장고에 30분간 굳히면 젤리처럼 탄탄하게 굳어져요. 만약 제대로 굳지 않는다면 한천가루의 양이 적었던 거!

: 누구나 쉽게 만들수 있지만 정확한 계량이 중요해요.
귤즙 100ml당 2g의 한천가루가 딱이더라구요.

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등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

#아기간식 #돌아기간식 #아기귤젤리 #귤젤리만들기 #한천젤리만들기

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