달래된장국 달래 두부된장국 끓이는 법 간단한 아침국 요리

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콩새댁레시피

달래된장국 달래 두부된장국 끓이는 법 간단한 아침국 요리

아침에 먹는 아침국은
매콤함을 없애기 위해
고춧가루도 넣지 않고 만드는데
이렇게 순한된장국에
달래가 참 잘 어울려요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1줌 구매
두부
1/2모 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2개 구매
홍고추
1개 구매
육수
1L 구매

[양념]

범일콩 된장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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달래는 찬물에 씻고 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어주세요.

육수 1L에 범일콩된장 2 큰 술 풀고 끓여주세요.

끓으면 호박, 두부, 버섯 등 채소를 넣고 다진마늘과 액젓으로 간을 맞춰주세요.

재료가 익으면 달래와 고추를 넣고 마무리해요.

달래된장국 관련 상품

등록일 : 2023-02-01 수정일 : 2023-02-01

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#아침국 #아침용국 #순한된장국

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