닭다리살 스테이크~

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하늬키친

닭다리살 스테이크~

밥 반찬으로 만들어본 닭다리살 스테이크~~
손님초대 요리나 안주로도 손색없을듯요...
요 양념으로 등갈비 요리해도 좋을거같아요
아이들 방학이라 해봤는데 엄지척 받았답니당~^^*

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

뼈없는 닭다리살
800g 구매
야채
약간 구매
버터
3T 구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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닭다리살을 깨끗히 씻어 소금 후추 맛술로 밑간해주세요 (우유에 담그지 않아도 괜찮았어요)

닭다리에서 기름이 많이 나오니 기름없이 달군팬에 구워주세요 껍질쪽부터 구위줍니다 뚜껑을 덮고 속까지 익혀주세요

기름이 꽤 많이 나와요 기름을 좀 제거해주세요

바싹 익으면 버터를 넣어 골고루 묻혀줍니다

곁들일 야채를 구워주세요

익힌 고기에 소스를 붓고 졸여주세요

소스 졸일때 통마늘 넣어도 좋을거같아요 (전 없어서 패쓰~)

닭다리살스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-03

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요리 후기 1

요리하는그레이스 2023-03-10 16:47:51

처음으로 집에서 치킨스테이크를 해보았습니다~ 늘 느끼는 거지만, 하늬키친님의 레시피는 설명이 쉬워서 저같은 요린이도 따라하기 편한 것 같아요~ 덕분에 요리다운 요리를~ㅎ 닭다리살이 부드럽고 입에서 살살 녹네요~ 레시피 추천합니다~^^

댓글 1

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