깻잎쌈밥과 양배추쌈밥 만드는 법 간단한 쌈장 만드는 법 손님접대용으로 좋은 핑거푸드

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승승맘h2

깻잎쌈밥과 양배추쌈밥 만드는 법 간단한 쌈장 만드는 법 손님접대용으로 좋은 핑거푸드

깻잎과 양배추잎으로 감싼 쌈밥.
손님접대용으로 좋은 핑거푸드에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
16장 구매
밥
2공기 구매
양배추잎
4장 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매

[아몬드쌈장]

쌈장
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
아몬드슬라이스
1큰술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 깻잎을 데쳐줍니다.

깻잎 16장

양배추는 찜기에 넣어 쪄줍니다.

양배추잎 4장

아몬드슬라이스 1큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1작은술을 섞어 아몬드쌈장을 만듭니다.

아몬드슬라이스 1큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1작은술

뜨거운 밥에 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금 약간을 넣어 양념합니다.

밥 2공기, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금 약간

양념한 밥을 둥글납작하게 빚어줍니다.

깻잎은 반으로 접은 후 1장 + 1장으로 주먹밥을 감싸줍니다.

깻잎 2장

심지를 잘라낸 양배추잎은 알맞은 크기로 자르고 접은 후 주먹밥을 감싸줍니다.

양배추잎 1/2장

만들어놓은 아몬드 쌈장을 올려줍니다.

: 주먹밥은 둥글납작하게 만들어야 잘 세울 수 있고 쌈장도 잘 얹어져요.

깻잎쌈밥 관련 상품

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-19

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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