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ariel1007

치즈야채볶음밥 (찌개 국물을 이용한 한국식 리조또~)

찌개 국물을 이용해서 간을 맞춘 촉촉한 볶음밥입니다
치즈까지 더해 쫀득하고 다양한 야채 볶아 넣은 맛난 볶음밥입니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박, 당근, 표고버섯, 양파는 잘게 썰어준다
팬에 버터 25g을 넣고 녹여준다

중불

썰어 놓은 야채와 소금 3꼬집을 넣고 볶아준다

중불

찌개국물을 준비한다

찌개 국물은 게찌개, 고추장찌개, 된장찌개 등 어느 찌개든 상관없다
게찌개 국물을 준비했다

밥 1.5공기를 넣고 야채와 같이 볶아준다

중불

게찌개 국물 6T를 넣고 볶아준다

중불

찌개의 짠맛에 따라 양 조절을 한다
촉촉하게 볶을 수 있게 넣어준다

볶음밥에 비해 촉촉하게 볶아준다

중불

그릇에 볶음밥을 담고 체다슬라이스치즈 한장씩 올린 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려주고 전자렌지에 2분 가량 돌려준다

전자레인지

치즈가 녹고 따뜻하게 데워지면 마요네즈를 뿌려준다

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#야채볶음밥#볶음밥소스#게찌개#초간단#한그릇요리#리조또#혼밥#점심메뉴추천#남은찌개국물요리
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