Name: 분식집 라면!! 다 같은 라면이 아니다!
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면 2개; 물 850ml; 계란 3개; 파 1/2대

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븟린이

분식집 라면!! 다 같은 라면이 아니다!

왜 분식집에서 먹는 라면은 맛있을까!? 했는데
같은 라면도 언제 재료를 넣느냐에 따라 맛이 다르더라구요 ㅎㅎ
분식집 라면 이제 집에서 드세용

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
2개 구매
물
850ml 구매

[토핑]

계란
3개 구매
파
1/2대 구매

노하우

조리순서Steps

가스불을 키지 않은 상태에서 물 850ml에 라면과 스프,건더기스프를 넣고 가스불을 켜주세요

찬물 상태에서 라면을 넣으면 불지 않아요

물이 끓는 동안 파와 계란을 준비해주세요

물이 끓기시작하면 1분 뒤 면만 따로 라면 그릇에 덜어주세요

면만 덜어놓은 모습이예요

면을 뺀 라면 국물에 풀어 놓은 계란을 쪼로록 뱅글 뱅글 돌아가며 부어주세요 넣자마자 라면이 익으며 끓어올라요

준비된 파를 넣어준 후 1분 정도 끓여서 덜어 놓은 면발에 부어주세요

분식집 라면 완성 입니다.
총각무 단무지 파김치랑 먹으면 집에서 분식집 느낌을 느낄 수 있어요

: 물 양은 라면 1개 550ml(3컵),
라면 2개 850ml(4컵+2/3컵),
3개 1,400ml(7컵+1/2컵),
4개 1,800ml(9컵+2/3컵),
5개 2,300ml(12컵+1/2컵)를 넣으면 딱이예요

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등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

븟린이

10년차 부엌 어린이

요리 후기 1

얄로루 2024-01-05 17:00:00

물양 꿀팁 수량별로 적어주셔서 감사해요! 라면 맛있었어요 =)

#분식 #분식집라면 #라면 #계란 #파 #총각김치 #파김치 #파트너

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