[유아식]뜨끈한 황태국 아기 국요리

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[유아식]뜨끈한 황태국 아기 국요리

황태국은 워낙 국물이 시원해서 해장국으로 유명하죠? 달걀까지 풀어 담백하게 끓여주면 아기들도 참 잘 먹는답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
30g 구매
무
200g 구매
대파
1/2대 구매
달걀
1개 구매

[양념]

노하우

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

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▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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해물 육수를 끟여 주세요.
끓는 물에 육수팩을 넣고 10분간 끓여 주세요.

무는 아기가 먹기 좋은 크기로 자르고, 파는 송송 썰어요.

황태채는 물에 가볍게 씻고 물기를 짠 뒤 손에 걸리는 가시는 제거하고 가위로 적당하게 잘라 주세요.
아기용이라 잘게 잘랐어요.

냄비에 참기름 또는 들기름을 두르고 황태채와 무를 먼저 볶아 주세요.

어느정도 볶아 주다 끓여 둔 해물 육수를 부어 주세요.

국간장과 다진마늘로 간을 하고요.

무가 익을 때까지 끓이다 대파도 넣어 주세요.

달걀물을 풀어 준비해 주세요.

국을 마무리 하기 전 달걀물을 한바퀴 둘러 부어주면 됩니다.
이 때 바로 젓지 않아요!

: 두부를 넣어도 맛있어요!

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등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-13

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안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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#아기국 #유아식 #아기국물요리

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