김치 뼈다귀감자탕 만드는법 저녁점심메뉴 아침 돼지등뼈 묵은지해장국요리

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햇살머금은집

김치 뼈다귀감자탕 만드는법 저녁점심메뉴 아침 돼지등뼈 묵은지해장국요리

맛있는 돼지등뼈 감자탕 만들어 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
1.5kg 구매
고춧가루
1/2컵 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매
김치
1/4포기 구매
소금
1T 구매
된장
1T 구매
월계수잎
6장 구매
물
1.5L 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 월계수잎 손질법

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추운날 제격인 돼지고기 수육보쌈 만들기 해 볼께요.

월계수 잎을 넣고 푸르르 끓어 오르면 핏물과 불순물을 물에 깨끗하게 헹구어 물기를 빼 주세요.

물 1.5리터를 넣고 김치 1/4포기를 썰거나 그냥 길게 넣어서
준비 해 주세요.고춧가루 반컵.설탕1T.파 한움큼.김치1/4포기.소금1T.된장1T을 넣고
뚜겅을 닫고 20분 정도 끓여 주세요.
혹시 싱거우시면 소금으로 간을 맞추어 주세요.

그럼 맛있는 뼈해장국 감자탕이 완성이랍니다.

뼈다귀감자탕 관련 상품

등록일 : 2022-12-05 수정일 : 2022-12-06

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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