Name: 고구마 냄비 찜기 에어프라이어로 맛있게 굽는 방법!
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밤고구마

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367

태평양

고구마 냄비 찜기 에어프라이어로 맛있게 굽는 방법!

가을에 몇 박스 사다 놓은 밤고구마로 찜기로 삶고 에어프라이어로 구워 먹는 방법 소개하도록 하겠습니다.

3인분 60분 이내 아무나

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[재료]

밤고구마
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▶ 밤고구마 조리법

조리순서Steps

보기에도 큼직하지만 실제로는 더 큼직큼직합니다. 물에 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.

왼쪽 사진은 냄비에 올려 사용하는 찜기이고요, 오른쪽 사진은 에어프라이어 바스켓입니다.

찜기에는 중간만 한 거 4개를 담고, 에어프라이어 바스켓에는 큰 거 3개를 담고 쪄보도록 할게요.

고구마 삶는 시간은 물이 끓기 시작할 때부터 중불로 약 30분 정도 익히고, 찔러 봤을 때 스~윽하고
잘 들어가면 다 익은 거예요. 고구마가 클수록 삶는 시간을 늘려주세요. 에어프라이어로 구울 때는 온도 180도, 앞 20분 뒤 15분만 해주시면 됩니다.

에어프라이어

왼쪽은 삶은 밤고구마, 오른쪽은 구운 밤고구마
에어프라이어로 구운 고구마는 뜨거운 바람으로 익히기 때문에 수분이 날라가 저렇게
껍질이 쭈글쭈글해진답니다. 그리고 맛도 조금 더 달아요.

맛도 좋지만, 다이어트에도 좋은 고구마 많이 드시기 바랍니다.~

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등록일 : 2022-11-30 수정일 : 2022-11-30

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레시피 작성자About the writer

태평양

소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

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