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승일승훈

배추전

가을배추가 제일맛있는 요즘 제철배추로 만든 배추전을 소개합니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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배추전을 소개합니다.
알배기배추는 줄기부분에 칼집을 내주세요.
반죽에 부추를 송송 썰어서 넣어주고 걸쭉하게 반죽해주세요.
밀가루->반죽 순으로 배추를 옷을 입혀주세요.
후라이팬에 기름을 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
배추전이 완성이 되었습니다.
달래장을 만들어서 함께 곁들여 주세요.
팁-주의사항
배추줄기부는이 두꺼워서 양념이 잘 안배고 평평해지지 않으니 칼로 칼집을 내주세요.

등록일 : 2022-11-26 수정일 : 2022-11-28

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