Name: 섬초계란말이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 데친 섬초 적당량; 달걀 3개; 소금 약간; 식용유 적당량; 토마토케찹 적당량

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262

한식마미

섬초계란말이

겨울에만 먹을수 있는 섬초를 활용하여 영양가 높은 계란말이를 만들어봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 섬초
적당량 구매
달걀
3개 구매

[양념]

소금
약간 구매
식용유
적당량 구매
토마토케찹
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

데친 섬초는 잘게 잘라줍니다.

달걀 3개를 풀어주고, 자른 시금치를 넣고 잘 섞어줍니다.

후라이팬에 기름을 두르고 계란물을 나눠서 부쳐가면서 말아줍니다.

익은 계란말이를 잘라서 접시에 담아줍니다.

토마토케찹을 뿌려줍니다.

: 조금 짭짤한 맛을 원할때는 계란물에 소금을 톡톡 뿌려줍니다.

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등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-16

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#밑반찬 #섬초활용요리 #섬초계란말이

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